Laurent vient de rejoindre l’aventure SO YANG® Le dynamique et célèbre sommelier du Golfe de Saint Tropez, défendra l’image de SO YANG® dans le sud, la région Paca, et Monaco.
Expérimenté, passionné, ce sommelier confirmé prodigue des conseils avisés pour les établissements qui comptent sur la côte. Séduit par le concept de SO YANG® il a souhaité rejoindre l’aventure de cette nouvelle boisson.
“J’ai jugé qu’une visite au pays du cognac s’imposait pour percer le secret de SO YANG®, ce fameux nectar qui a un avenir prometteur. Je vous recommande de consommer SO YANG® frais, sur glace, en cocktail, avec du champagne ou pour accompagner de manière originale et exotique des repas. Certains chefs pourront même l’associer à leur cuisine créative”.
Laurent NAUDOT
SOMMELIER CONSEIL
TEL 0683596356 laurent.naudot@wanadoo.fr

Le constructeur Japonais d’automobiles de luxe LEXUS, a organise son sixième tournoi annuel de Golf dans l’un des plus prestigieux club de Golf de Pékin.
SO YANG® s’est associé tout naturellement à cette prestigieuse manifestation lors de cette journée chaude et ensoleillée

Ce fut l’occasion pour la quarantaine de participants de découvrir le caractère jeune, léger et naturel de SO YANG®.

Trois ans après sa création, SO YANG®, la jeune marque française qui a osé assembler deux produits mythiques que sont le thé vert et le cognac, trouve un distributeur en Chine.
La stratégie de développement de SO YANG® est de se d’appuyer sur le potentiel d’un pays qui est le deuxième marché du cognac.

Il s’agit donc de séduire une clientèle asiatique jeune et passionnée par la culture européenne, et tout particulièrement le savoir-faire et l’art de vivre à la française incarnés par tous des produits de luxe et de qualité,
Dans les bars branchés de Shangaï et de Pékin, celle-ci consomme déjà leur cognac allongé de thé glacé, un argument de plus pour la convaincre de consommer SO YANG®.

Basée à Pékin, une équipe commerciale et marketing dédiée à la marque, dirigée par Vanessa Carlino, jeune européenne adoptée par la Chine, aura pour mission de mettre en place tous les outils nécessaires au développement de SO YANG®.
Sa première réalisation a été de concevoir un packaging adapté aux résonances asiatiques.
Parées de blanc et de noir, entrelacées d’or et d’argent, les nouvelles boîtes renforcent avec élégance l’image de luxe du produit.
Suivront dans un avenir proche la mise en place d’une vente en ligne sur le site chinois www.so-yang.asia, d’un espace commercial dédié aux couleurs de SO YANG® basé au cœur de Pékin. Bien d’autres actions suivront pour assurer la diffusion de la marque sur le territoire du soleil levant.

SO YANG® rentre en chine par la porte de l’art et de l’art de vivre.
Grande soirée organisée par le magazine LIFESTYLE pour célébrer le lancement du site
Tallybec contempory Tally Beck contempory of arts
à PEKIN.

Le magazine Lifestyle partenaire de cet évènement a célébré cette première dégustation de thé vert et de cognac dans ses colonnes

Marie Caroline Malbec, la talentueuse chroniqueuse de Gala nous a concocté “LA RECETTE” pour les fêtes
Osez les Oeufs surprises pour changer de la traditionnelle bûche de Noël.

4 oeufs blancs,
80 gr de riz basmati bio
1l de lait écrémé
50cl de lait entier frais
1 poignée de raisin de corinthe
5 cl de lait de coco
quelques gouttes de SO YANG® au gingembre
1 gousse de vanille
200 gr de sucre
Cuire le riz basmati à couvert dans du lait écrémé selon les indications sur le paquet avec les raisins secs, laisser refroidir.
Ouvrir les oeufs, séparer les jaunes des blancs, nettoyer et réserver les coquilles
Porter le lait à ébullition avec la vanille fendue, éteindre le feu, laisser infuser.
Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Verser peu à peu le lait vanillé par-dessus.
Remettre le tout dans la casserole, cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu’à épaississement. Laisser refroidir.
Mélanger le lait de coco avec quelques gouttes de rhum
Remplir les coquilles de crème anglaise.
Servir le riz aux raisins avec un oeuf de crème anglaise et une pipette de lait de coco aromatisé
au SO YANG® black au gingembre.

… is a blog dedicated to Cognac. This independent website is run by a family living in Charente, continually delivering news and articles about Cognac culture for both enthusiasts and for those who are not yet overly familiar with the spirit.

A noter dans les agendas 27 septembre sortie du nouveau cd de Ayi Juhi
La vidéo de Sad sweet dreamer sera disponible bientôt sur you tube
you tube ayi
Enjoy la musique de la première chanteuse R&B chinoise déjà comparée par les plus grands comme
la nouvelle Madonna asiatique!

Pour Philippe MORIN du BOUND, le cocktail de l’été, So… Bound sera fruité :4cl de SO YANG® black au ginger
– 4 framboises fraîches
– 2 cl jus de poire
– 1 cl de sirop de mirabelle
– piler les framboises avec le SO YANG® ajouter la poire, la mirabelle
– shaker
– servir sur glace pilée dans un verre old fashion.

SO…BOUND